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春天吃什么菜比较好吃这些菜让你更健康1

发布时间:2020-02-28 23:25:00 阅读: 来源:热风枪厂家

春天是养生的好时节,但不少人都苦于不知道春天吃什么菜比较好。其实不需要想得太复杂,想想自己爱吃什么,再看看这道菜是否具有丰富营养就差不多了。想知道春天吃什么好以及春天吃什么菜吗?那就一起来看看吧。

适合春天吃的菜有很多,你可以参考一下,下面将要给你们介绍的几道春季特色菜,味道都不错。

方法一

材料

肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒。

做法

1.首先就是要把肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉一起搅拌均匀,加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌个十到十五分钟就行。

2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。

3.锅中放一些油,烧热后放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝翻炒。

4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。

方法二

材料

嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。

做法

1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

3、煸出香味之后就可以加入豆腐了,然后用锅铲背轻轻推动着豆腐稍煎片刻,下手一定要轻一些。

4、加入香菇丁。

5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

方法三

食材

猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克。

调料

盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

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